Ekmek tarihçisi ve 'Ekmek: Küresel Bir Tarih' kitabının yazarı William Rubel, ekmeğin bir tanımını yapmanın gereksiz olduğunu söyledi. . Rubel "Ekmek, kültürünüz ekmeği nasıl tanımlıyorsa odur. Belirli bir unla yapılmasına gerek yok" açıklamasında bulundu. Ülkemizden de simit, dünyanın en iyileri arasına girdi.. Listeye giren diğer en iyi hamur işi lezzetleri... Luchi, Bangladeş. Pão de queijo, Brezilya. Montreal bagel, Kanada. Marraqueta, Şili. Shaobing, Çin. Injera, Etiyopya. Lavaş, Ermenistan. Baget, Fransa. Khachapuri, Gürcistan.
Facebook Yorumları